Son of a Fish: Innovatives griechisches Restaurant in Dubai Harbour
Im November wird das Restaurant Son of a Fish im Dubai Harbour eröffnet und bietet eine frische Perspektive auf die griechische Küche. Hier wird die Tradition neu interpretiert, und Gäste können zwischen einem köstlichen Meeresfrüchtemittagsmenü und einer lebendigen After-Party wechseln. Dieses Konzept wurde von der globalen Lifestyle-Gruppe AlphaMind, die aus Addmind Hospitality und ADMO Lifestyle Holding hervorgegangen ist, ins Leben gerufen und ist eines der vielen neuen gastronomischen Erlebnisse, die in diesem Jahr im Harbour House, dem neuen Ziel für Essen und Unterhaltung, eröffnet werden.
Ein Hauch von Athen in Dubai
Son of a Fish ist von der athener Riviera inspiriert und ehrt die ersten griechischen Fischer. Dennoch spricht es die nächste Generation an, die ihre Fische mit Überzeugung salzen und bei jedem Anstoßen stets ihren Freunden den Vorrang lassen. Die schlichte, aber raffinierte Einrichtung des Lokals spiegelt die unaufdringliche Schönheit der Küste Athens wider. Das helle, luftige Innere ist durch große Fenster lichtdurchflutet und öffnet sich auf eine minimalistische Terrasse mit atemberaubendem Blick auf die Küste. Hier gibt es viel Raum für entspannte Mahlzeiten im Freien und aufregende Stunden an der Bar.
Einzigartige Speisen und Getränke
Im Son of a Fish werden Meeresfrüchte und authentische griechische Gerichte mit einem globalen Twist angeboten, wobei alle Speisen zum Teilen gedacht sind. Eine frische Fischvitrine vermittelt das Gefühl einer Küstentaverne, während die Getränkekarte perfekt auf lange Mittagessen, entspannte Sonnenuntergänge und ausgelassene Nächte abgestimmt ist. Musik steht im Mittelpunkt des Erlebnisses im Son of a Fish: DJs sorgen dafür, dass der Übergang von der Dämmerung bis zum sternenübersäten Himmel nahtlos verläuft. Modere Aegean Electronica bildet das Klangfundament, während ein kulturelles Programm mit sorgfältig ausgewählten Live-Performances die Atmosphäre anheizt.
Ein wichtiger Meilenstein für AlphaMind
Tony Habre, Gründer von AlphaMind, äußerte sich stolz über das neue Konzept: „Wir sind äußerst stolz auf unser Hauskonzept Son of a Fish, das an einem wunderschönen Standort am Wasser im Harbour House in Dubai Harbour eröffnet wird. Inspiriert von der athener Riviera bietet das Restaurant ein einzigartiges Erlebnis, das viele anspricht – seien es Feinschmecker, Sonnenuntergangsjäger oder Liebhaber guter Musik. Das Harbour House stellt einen bedeutenden Schritt in den Expansionsplänen von AlphaMind dar, während wir weiterhin innovative Lifestyle- und Unterhaltungskonzepte an einige der begehrtesten Standorte der Welt bringen.“
Die neue gastronomische Attraktion in Dubai
Son of a Fish wird in unmittelbarer Nähe von Bar du Port im neuen Harbour House angesiedelt sein und wird das erste heimische Konzept in dieser lebhaften Küstengegend sein. Mit weiteren Neuankömmlingen, die in den kommenden Monaten bekannt gegeben werden, wird das Harbour House mit Sicherheit zu Dubais aufregendstem Ziel für ein immersives Lifestyle-Erlebnis. Dieses neue Restaurant verspricht nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch unvergessliche Momente in einer erstklassigen Lage.