Die Gulfood Manufacturing 2026 findet vom 3. bis 5. November 2026 im Dubai World Trade Centre statt. Dieses bedeutende Event vereint Hersteller und Lieferanten der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Investoren und Vertreter der Regierung, um sich auf das zentrale Thema der Stärkung der Ernährungssicherheit durch technologische Innovationen in der Produktion zu konzentrieren.
Erweiterung der Lebensmittelindustrie der VAE
Diese Ausstellung wird vor dem Hintergrund der ehrgeizigen Pläne der VAE abgehalten, die heimische Lebensmittelindustrie auszubauen. Bis 2028 plant das Land, den Beitrag des Lebensmittel- und Getränkesektors zum Bruttoinlandsprodukt von 30 Milliarden AED auf 40 Milliarden AED zu erhöhen. Zudem soll der Lebensmittelhandel von 25 Milliarden AED auf 40 Milliarden AED anwachsen.
Der Sektor wird voraussichtlich etwa 20.000 neue Arbeitsplätze schaffen. Ein weiteres Ziel besteht darin, jährlich Lebensmittelimporte im Wert von 2 Milliarden AED durch lokale Produktion zu ersetzen. Weitere Maßnahmen umfassen die Unterstützung von fast 200 Lebensmittelproduktionsstätten und eine Steigerung der Produktionskapazitäten um 15 bis 30 %.
Themen und Technologien der Ausstellung
Gulfood Manufacturing 2026 wird unter dem Motto „Sicherung der Ernährung durch Herstellungsinnovation“ stehen. Das Programm der Ausstellung deckt die gesamte Produktionskette ab, einschließlich Zutaten, Lebensmittelverarbeitung und -verpackung, Automatisierung, Qualitätskontrolle, Logistik und Lieferkettenmanagement.
Die Veranstaltung wird verschiedene Technologien wie Robotik, digitale Fertigungslösungen, künstliche Intelligenz, Rückverfolgbarkeitssysteme sowie Kühlkettenausstattung vorstellen. Die Organisatoren betonen, dass diese Technologien Unternehmen dabei helfen, die Produktivität zu steigern, Abfall zu reduzieren und Produkte näher an ihren Zielmärkten herzustellen.
Teilnehmende Unternehmen und Trends
Mark Napier, Vizepräsident von Gulfood Manufacturing, betont die Wichtigkeit eines erweiterten Produktionsangebots zur Erreichung der Ernährungs- und Wirtschaftsziele der VAE. Ein flexiblerer Fertigungssektor sei entscheidend, um lokale Produktionen zu erhöhen, Investitionen anzuziehen und die Versorgungsketten zu stärken.
Die Gulfood Manufacturing wird von weiteren Veranstaltungen begleitet, darunter ISM Middle East, das sich auf Süßwaren und Snacks konzenriert, sowie Private Label Middle East, die Einzelhändler und Markeninhaber zusammenbringt. Die Organisatoren erwarten, dass diese vier Events eine integrierte Plattform schaffen, die den gesamten Produktweg vom Rohstoff bis zum Endverbraucher abdeckt.
Der Eintritt zur Gulfood Manufacturing 2026 ist für Fachbesucher kostenfrei, allerdings ist eine vorherige Registrierung erforderlich.