In den letzten Jahren hat die Hotellerie branchenspezifische Maßnahmen zur Verbesserung der Nachhaltigkeit und sozialen Verantwortung verstärkt angenommen. Dies spiegelt sich in den neuesten Auszeichnungen wider, die eine Rekordzahl an Hotels für ihre Umwelt-, Sozial- und Governance-Leistungen (ESG) anerkennen.
Rekordanzahl an ausgezeichneten Hotels
Insgesamt 237 Hotels wurden im Rahmen des Dubai Sustainable Tourism Stamp ausgezeichnet, was einen Anstieg von 55 % im Vergleich zum vorherigen Zyklus darstellt. Dieses Programm, das von der Dubai Department of Economy and Tourism (DET) betrieben wird, richtet sich an Hotels, die bestimmte ökologische, soziale und Governance-Standards erfüllen. In diesem Jahr wurden die Hotelzertifikate in 22 Gold, 92 Silber und 123 Bronze kategorisiert, die jeweils für ein Jahr gültig sind. Seit dem Start des Programms im Jahr 2023 hat sich die Anzahl der ausgezeichneten Hotels von 70 in der ersten Runde auf 237 in der aktuellsten Runde erhöht.
Bewertungskriterien für die Auszeichnung
Die teilnehmenden Hotels wurden anhand von 19 Nachhaltigkeitskriterien bewertet. Diese Kriterien umfassten Bereiche wie Energie- und Wassereffizienz, Abfallmanagement, verantwortungsvolle Beschaffung, Mitarbeitereinbindung, Gästebewusstseinsbildung, Gemeinschaftsinitiativen und Maßnahmen gegen den Klimawandel. Die Anträge wurden vor der abschließenden Entscheidung von einem unabhängigen Drittanbieter geprüft und von einem erfahrenen Juryausschuss bewertet.
Integration von Nachhaltigkeit im Gastgewerbe
Yousuf Lootah, CEO der Unternehmensstrategie und Leistung bei DET, betont, dass der Anstieg der anerkannten Einrichtungen die fortschreitende Integration von Nachhaltigkeitsprinzipien im Gastgewerbe zeigt. Diese Entwicklung unterstützt auch die Strategie der VAE zur Erreichung von Netto-Null-Emissionen bis 2050. Die Hotellerie wird zunehmend ermutigt, umweltfreundliche Praktiken in ihren täglichen Betrieb zu integrieren, was sowohl wirtschaftliche als auch gesellschaftliche Vorteile mit sich bringt.
Unterstützungsangebote für Hotels
Um die Umweltleistung der Hotels zu verbessern, stellt DET verschiedene Schulungs- und digitale Tools, einschließlich eines CO2-Rechners zur Überwachung der Emissionen, zur Verfügung. Darüber hinaus wird ein Kurs über nachhaltigen Tourismus an der Dubai College of Tourism angeboten. Die Behörde kündigte an, dass das Programm in zukünftigen Zyklen weiterentwickelt wird, um den Nachhaltigkeits- und Zugänglichkeitszielen Dubais gerecht zu werden.
Insgesamt ist die wachsende Anzahl an ausgezeichneten Hotels ein positives Zeichen für den Wandel hin zu einem nachhaltigen und verantwortungsvollen Tourismus, der sowohl der Umwelt als auch der Gesellschaft zugutekommt. Dies zeigt, wie wichtig es ist, dass die Branche sich an den globalen Herausforderungen orientiert und aktiv zur Verbesserung der drängenden ökologischen und sozialen Probleme beiträgt.